10 новых ресторанов откроются на курорте «Газпром» к зимнему сезону 2022/2023 годов
Руководитель проекта по организации питания ГТЦ ПАО «Газпром» Надежда Кудрявцева сообщила:
«Планируется открытие порядка десяти новых заведений на склонах и в отелях курорта «Газпром». Первым станет ресторан «Черная Лисичка» в ГК «Гранд Отель Поляна». Он откроется на месте BarBQ, рядом с бассейном корпуса В. Это будет ресторан авторской кухни нового шеф-повара Курорта — Андрея Колодяжного, обладателя награды «Золотая пальмовая ветвь» и рекомендации гида Мишлен».
На склоне «Газпром Лаура» полностью сменится концепция заведений. На нижней станции канатных дорог будет работать ресторан a la carte «Отель Хамон» с полноценной кухней. На приюте «Псехако» гостей встретит «Пхали&Хинкали» в обновленной концепции, новый ресторан «Гуляй Вася» и ресторан «Шале». В «Поляна 1389 Отель и Спа» откроется ресторан «Delicatess74», новое кафе и караоке-бар.
ОКЦ «Галактика» порадует посетителей новым буфетом, кофейней и итальянским бистро.
Больше всего изменений ждет склон «Газпром Альпика». На площади Альпика будет работать фудкорт и сигарный клуб. Обсуждается открытие заведений известного российского ресторатора на нижней станции канатных дорог и на высоте 1100 метров. На пике будет работать ресторан кавказской кухни «Хмели Сунели. Альпика». Также на высоте 1500 метров будет работать бар apre-ski.
